漆酶——新型環(huán)保酵素去除木質(zhì)素
漆酶(EC. 1.10.3.2 p-苯二醇:氧化還原酶)屬于多銅氧化酶,廣泛存在于高等植物、真菌、一些昆蟲和細菌中。
漆酶有很多工業(yè)方面的應用,例如去除木質(zhì)紙漿中的木質(zhì)素,進行含纖維的木質(zhì)素處理和木質(zhì)纖維的處理,從而調(diào)整纖維結構或重新組合纖維;提高可持續(xù)用原材料生產(chǎn)燃料酒精的產(chǎn)量;食品加工業(yè)的應用(例如焙烤或啤酒、葡萄酒的澄清);各種生物方法處理和紡織品應用,如牛仔褲加工、污物清除、紡織業(yè)各種纖維處理、脫色印染;住宅下水道處理,染發(fā)劑成份、硬質(zhì)表面的清洗和去垢劑成份。